الفيتامينات الضرورية للأطفال

يفتقر الأطفال في وقتنا الحالي للتغذية الصحية وتنوع الفيتامينات، لذا ومن اجل الحفاظ على صحة سليمة، ينصح أهل الاختصاص، الأباء والأمهات بضرورة تضمين غذاء الطفل أنواع مختلفة من الفيتامينات.
تقسم الفيتامينات إلى نوعين :
1. فيتامينات تذوب في الماء "أ . ب . ج".
2. فيتامينات تذوب في الدهون "أ ، د ، ه ، ك".
النوع الأول يتلف بالحرارة، النوع الثاني يخزنه الجسم ويجب عدم الإسراف في تناوله .
1. فيتامين (أ):
يساعد على النمو ومقاومة الالتهاب ، ومهم جدا للنظر والجلد والعظام
الأغذية التي تحتوي عليه:
البيض - اللحوم - الكبد - الجزر - الذرة - الطماطم - المشمش - المانجو - البطاطا الحلوة.
2. فيتامين (ب):
يعتبر هذا الفيتامين مهم جدا للنمو ولتحسين الجهاز العصبي لدى الأطفال والكبار .
الأغذية التي تحتوي عليه :
اللحوم - الكبد - السردين - البيض - السبانخ - الافوكادو - الألبان - الموز - الخرشوف - الكرنب.
3. فيتامين ( ج ):
يعتبر نافعا جدا من اجل الحفاظ وامتصاص الحديد في الجسم وكذلك تقوية جهاز المناعة .
الأغذية التي تحتوي عليه :
الموالح - الجوافة - الفلفل - الكيوي - السبانخ - البطاطس - الكرنب .
4. فيتامين (د):
يتكون هذا الفيتامين عند التعرض للشمس وهو مهم جدا للكالسيوم والفسفور .
الأغذية التي تحتوي عليه :
السلمون - السردين - التونة - البيض - الألبان ومشتقاتها.
5.فيتامين (هـ) :
يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء .
الأغذية التي تحتوي عليه :
الزيوت النباتية - الافوكادو - اللوز - البندق - الجوز - الذرة .