مرسى الباحثين العرب
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل الدخول
دخول

المواضيع الأخيرة
» اربح 27 دولار مع A.W surveys شرح بالصور
06/01/16, 11:23 pm من طرف aboud21

» أساتذة المنتدى الكرام أرجو منكم المساعدة
16/12/15, 04:14 pm من طرف محمد

» أنشودة أتيت إليك
27/09/15, 08:26 pm من طرف محمد

» فوائد التمر لجسمك عديدة
15/07/15, 08:45 pm من طرف محمد

» السجارة الواحدة بعد الألف
15/07/15, 08:42 pm من طرف محمد

» نشيد ليلة القدر بصوت إدريس أبكر
13/07/15, 09:51 pm من طرف أبو شهاب

» برشلونة بطلاً لدوري ابطال أوروبا
07/06/15, 01:23 am من طرف أبو شهاب

» مولودية بجاية يتوج بكأس الجزائر
02/05/15, 08:31 pm من طرف أبو شهاب

» آثار الإبراهيمي
23/03/15, 01:14 am من طرف محمد

» برشلونة يهزم الريال في الكلاسيكو
23/03/15, 01:13 am من طرف محمد

» أدب وثقافة الطفل العربي
11/02/15, 12:46 pm من طرف إسماعيل سعدي

» فتافيت امرأة للشاعرة سعاد الصباح
08/02/15, 11:32 pm من طرف إسماعيل سعدي

» استراليا تُتوج بكأس آسيا لأول مرة
31/01/15, 04:32 pm من طرف أبو شهاب

» كـل القلوب إلى الحبيب تميل (إنشاد رائع جدا)
02/01/15, 07:19 pm من طرف محمد

» الجزائري كمال رزوق يتوج بلقب منشد الشارقة في دورته السابعة
27/12/14, 08:25 pm من طرف محمد

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 187 بتاريخ 16/05/13, 01:33 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
محمد - 7229
 
بتول - 4324
 
foufou90 - 3749
 
إسماعيل سعدي - 3748
 
محمد السامي - 1932
 
يوسف إسلام - 1408
 
أبو منال - 1368
 
الملتزمة - 1037
 
عبدالله حسن الذنيبات - 973
 
إبراهيم جلال - 535
 

شاطر | 
 

 الوقاية خير من العلاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إسماعيل سعدي
مدير الموقع


البلد :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3748
نقاط تميز العضو : 92408
تاريخ التسجيل : 03/04/2009

مُساهمةموضوع: الوقاية خير من العلاج   10/07/09, 01:03 pm

الفيتامينات

Vitamins
كلمة فيتامين مؤلفة من مقطعين «فيتا» وتعني الحياة و (مين) وتعني المركب العضوي، وهكذا فإن الكلمة تعني المركبات حافظة الحياة. غير أن العلماء اكتشفوا أن الفيتامينات ما هي إلا مركبات بروتينية تلعب دوراً مهماً في التفاعلات الحيوية التي تحدث داخل الجسم، ويلعبُ بعضها دور المساعد للخمائر، وهناك عدد كبير من الفيتامينات، لذا فإن العلماء رمزوا لكل فيتامين بحرف من الحروف الأبجدية وأضافوا إليها رقماً يميزه عن بقية الفيتامينات ولكي ينعم الإنسان بصحة جيدة لا بد له من تناول غذاء يحتوي جميع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم. والفيتامينات تقسم إلى مجموعتين، منها ما يذوب في الدهن ومنها الذي يذوب في الماء.
تحت النوع الأول تندرج مجموعة من الفيتامينات منها: أ، د، د2، د2، د2، ك، وتحت النوع الثاني تندرج الفيتامينات التالية: ـ ج، ل، ل2، ل2، ل2، ل2، هـ.




ما هي حاجة الإنسان اليومية من الفيتامينات


ما هي حاجة الإنسان من هذه الفيتامينات التي إذا ما نقص أي منها أدى إلى اضطرابات مرضية.

العناصر الأساسية في تركيب الجسم يتألف جسم الإنسان من ثلاثة عناصر أساسية.
أ ـ المواد العضوية.
ب ـ المواد غير العضوية.
حـ ـ الماء.

المواد العضوية

وهي عبارة عن مركبات الكربون وتتألف من ثلاثة أنواع: ـ
البروتينات:
وتتألف من الهيدروجين، الاوكسجين والنيتروجين إضافة إلى كميات ضئيلة من الفوسفور والكبريت، والبروتينات تذوب في الماء مكونة محلولاً غروياً غير شفاف.
والبروتينات تحتوي في تركيبها على عدد من الأحماض الأمينية المهمة للحياة جداً. من الأمثلة عليها. البروتينات التي تزود الدم بالهيموغلوبين والزلال.
والحياة عموماً مرتبطة بالبروتين إذ لا توجد حياة بدون بروتين ولا يوجد بروتين دون حياة، والحيوانات تستطيع بطريقة ما أن تحول البروتين إلى نوع آخر من البروتين غير أن النباتات تستطيع أن تخلق البروتينات عبر عملية كيميائية معقدة.
الدهون:
تتألف الدهون من: (الكربون، الايدروجين، والاوكسجين). ويشكل الأيدروجين نسبة عالية من الدهون تفوق مثيلها في البروتين. وعندما يتأكسد الدهن فإنه يتحول إلى ماء ثاني أوكسيد الكربون، لذا فإن الدهن يحتاج إلى كمية أكبر من الأوكسجين كي يتأكسد والمصدر الذي يمدنا بالدهون، النباتات والحيوانات التي تستطيع عبر تفاعلات داخلية أن تحول دهوناً معينة إلى دهون من نوع آخر كما يمكنها أيضاً أن تحول البروتينات والكربوهيدرات إلى دهون بينما تتمكن النباتات فقط من تحويل ثاني أوكسيد الكربون والماء إلى دهن.
الكربوهيدرات:
وهي عبارة عن مركبات تتألف من سلسلة طويلة من ذرات الكربون في كل سلسلة ست ذرات من الكربون، أو مضاعفات العدد (6).
وتعتبر النباتات الخضراء المصدر

الماء

Water
يؤلف الماء نسبة 60% من وزن الذكور بينما يؤلف نسبة 50% في الأنثى. وهو يؤلف 80% من وزن الطفل الرضيع ثم تبدأ هذه النسبة بالتناقص مع نمو الطفل الرضيع عندما يتجاوز الستة أشهر الأول. وبتقدم العمر تنقص نسبة الماء في الجسم، وهناك اختلافات في نسبة الماء لدى الذكور والأناث. غير أن الجسم يفقد الماء بطرق عديدة منها: التبول، البراز، التبخر، العرق لذا فإن على الإنسان أن يعوض هذا النقصان. أما عن طريق الجهاز الهضمي (الشرب، الأكل) أو عن طريق استقلاب الدهون والبروتينات. والماء يتوزع في جسم الإنسان على النحو التالي: داخل الخلايا ويشكل 2/3 سوائل الجسم خارج الخلايا ويشكل 1/3 سوائل الجسم والماء يلعب دوراً أساسياً في عملية التوازن الحراري داخل الجسم.

حاجة الجسم إلى الغذاء

كي ينمو الجسم ويتمكن من أداء وظائفه وتجديد الأنسجة التي استهلكت فإنه يحتاج إلى الغذاء والماء. الغذاء الذي يمده بالسعرات الحرارية اللازمة لنشاطه والماء الذي ينظم حرارة الجسم ويساعد على إخراج الأملاح والفضلات عبر عملية التبول ويحفظ نسب الدم ثابتة.
إن عملية الهضم تؤدي إلى تحويل المواد الغذائية إلى محاليل ذائبة، وهي تتم في الفم إذ يساعد اللعاب على هضم المواد الغذائية ثم بفضل عصارة البيسين وحامض الهيدروكلوريك، وفي داخل الأمعاء الدقيقة تساعد عصارة البنكرياس والعصارة المعوية على حاجة الجسم إلى الغذاء إتمام هذه العملية

الغذاء

Nutrition
يتألف طعام الإنسان من مواد اساسية ثلاث وهي:
ـ الكاربو هيدرات
ـ الدهنيات
ـ البروتينات
وهذه جميعها تدخل إلى غلوكوز وحوامض دهنية وحوامض أمنيية. ولذا فإن تناول الطعام الصحي يؤدي إلى حياة خالية من الامراض.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الشهادة
عضو مميز
عضو مميز


البلد :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 471
نقاط تميز العضو : 57671
تاريخ التسجيل : 23/05/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: الوقاية خير من العلاج   10/07/09, 03:58 pm

السلام عليكم
بوركت وبورك مسعاك
شكرا جزيلا على هذه المعلومات القيمة وزدنا منها
فسلام الله عليك استاذنا الفاضل وجزاك الحسنات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الوقاية خير من العلاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرسى الباحثين العرب :: مرسى عالم الأسرة :: مرسى الطب و الصحة-
انتقل الى: